Dieser toskanische Käse-Klassiker bietet einen intensiven Genuss für jeden Gaumen. Der Caciotta Toscana ist ein Käse gemischt aus pasteurisierter Schafs- und
Kuhmilch.
Ideal für einen leckeren Snack oder einer frischgebackenen Focaccia. Prächtig in seiner extremen Einfachheit.
Inhaltsstoffe:
pasteurisierte Schafs- und Kuhmilch, Salz aus Volterra (Toskana), Kalbslab und Milchsäurebakterien
Beschaffenheit:
kompakt, weiß oder leicht strohgelb
Geschmack:
angenehm mild, frisch und bestimmend
Reifedauer:
ca. 20 bis 30 Tage