Unser Schafskäse spiegelt die ganze Käsetradition unserer Heimat, der Maremma, wieder. Unseren Blick immer Richtung Zukunft geneigt. So versuchen wir Tag für Tag den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden. Ein Mix aus Tradition und Innovation, der unseren Schafskäse zu einem der beliebtesten unseres Sortimentes macht.
frischer Schafskäse aus der Toskana G.U. Region
MINIPECORINO MAREMMA
frischer Schafskäse aus der Maremma (Toskana) im Kleinformat
PECORINO DOLCE PASTORELLA
frischer, weicher Schafskäse
PECORINO LA PECORA
stagionato in modo antico
auf Buchenholz gereifter Schafskäse
MAREMMA NERO
stagionato in Modo antico
auf Buchenholz gereifter Schafskäse mit schwarz gefärbter Kruste
PECORINO TOSCANO DOP
stagionato
langgereifter Schafskäse aus der Toskana G.U. Region
MINIPECORINO
stagionato
langgereifter Schafskäse im Kleinformat
PECORINO
stagionato nella Grotta
in einer Grotte gereifter Schafskäse
IL PANETTO
PECORINO DEL PASTORE
frischer Schafskäse speziell geformt
PECORINO MAREMMA
frischer Schafskäse
PECORINO L'ETRUSCO
frischer Schafskäse mit gefärbter Kruste
PECORINO GRAN MORBIDO
frischer, weicher Schafskäse
MARZOLINO
PECORINO IL PANETTO
frischer Schafskäse speziell geformt
PECORINO DI PIENZA
gereifter Schafskäse aus Pienza (Toskana) und Umgebung
PECORINO SENESE
gereifter Schafskäse aus Siena (Toskana) und Umgebung
PECORINO GRANDUCATO
stagionato in modo antico
auf Buchenholz gereifter Schafskäse
PECORINO PRIMAVERA
gereifter Schafskäse
PECORINO IL TOSCO
6 Monate oder bis zu einem Jahr gereifter Schafskäse